In den Fliegenden Bauten können sich die Zuschauer auch kulinarisch verwöhnen lassen. Ludwig Ernst, der Chef de Cuisine der „Fliegenden Bauten“, konzipiert und designt die Speisen. Er und sein Team verwöhnen die Gäste im Restaurant- und Theaterzelt mit saisonalen Gerichten sowie mit Kreationen, die auf das jeweilige Programm ausgerichtet sind. Der gebürtige Northeimer kocht seit dem Sommer 2009 in der Theaterküche und bringt fast ein Jahrzehnt Kocherfahrung aus einigen der exklusivsten Küchen Europas, etwa dem „Kempinski Grand Hotel“ in Heiligendamm, mit. Theatergäste können à la Carte essen oder im Vorfeld ein kulinarisches Arrangement buchen.


Spezielle Gastronomiewünsche für Gruppen ab 4 Personen 
nimmt das Reservierungsbüro gerne entgegen:
Tel.: 040 - 39881422
E-Mail: theaterkasse@fb-hamburg.com


Für Event- und Cateringanfragen wenden Sie sich bitte an:
Herr Christian Kienhorn
Tel.: 040 - 39 88 14 - 26

E-Mail: events@fb-theater.com


Sie erreichen uns persönlich montags bis samstags von 10 Uhr - 19 Uhr
und sonntags in der Zeit von 12 Uhr - 19 Uhr.
Sie können uns auch ein Fax an die Nummer 040 - 39 88 14 - 15 senden.


Hinweise zur Buchung:

  • Es besteht kein Verzehrzwang. Während der Vorstellung kein Ausschank und kein Service. Das Essen wird vor der Vorstellung gereicht. Bei Menuebuchungen können die Desserts in der Pause serviert werden. Gäste mit Arrangements empfehlen wir spätestens 60min vor Vorstellungsbeginn Ihre Plätze einzunehmen.
  • Wir reservieren für Sie feste Plätze bei Buchung
- eines Arrangements (Menue oder Champagnertisch)
- eines Exklusivtickets (nur Parkett/Loge möglich).
  • Allgemein gilt frühes Kommen sichert beste Plätze an nicht reservierten Plätzen.

  • Reserviert werden max. 50% der Plätze.
  • Alle Reservierungen mit Ausnahme des Champagnertisches werden bis 30 Minuten vor beworbenem Veranstaltungsbeginn gehalten, verfallen sonst zu Gunsten der freien Platzwahl. Der Champagnertisch wird bis Veranstaltungsbeginn für Sie gehalten.

  • Keine Erstattung gastronomischer Leistungen bei Zuspätkommen oder kurzfristiger Absage von Gästen.
  • Die Buchung der Arrangements sind bis 2 Werktage, Specials bis zu einem Werktag vor der Veranstaltung möglich.
  • Kellnerservice nur an den Tischen.
  • Keine Kartenrücknahme oder Umtausch möglich, kein Ersatz bei Ticketverlust.
  • Exklusiv- und Duckstein-Dinner-Tickets nur in Verbindung der zeitgleichen Buchung eines Tickets möglich.
  • Wunschplatzwahl ist nicht verbindlich, da die Vergabe der Plätze am Veranstaltungstag vorgenommen wird.
  • Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer.

August-Aktion:

Ticket in der Kategorie Parkett/Loge + Duckstein-Dinnerticket nur € 46,90!
Inkl. Tischreservierung und 0,2 l Duckstein-Bier.



Bestellen Sie direkt beim Ticketkauf:

Exklusivticket

Für einen ganz besonderen Abend empfehlen wir Ihnen den Kauf eines Exklusivtickets, das eine Tischreservierung in den ersten drei Reihen, freie Garderobe sowie ein Glas Prosecco zur Begrüßung beinhaltet.
Aufpreis EUR 10,00.


Nur buchbar in Verbindung mit einem Ticket der Preiskategorie „Parkett / Loge“. Reservierungen werden bis 30 Minuten vor Vorstellungsbeginn gehalten, verfallen sonst zu Gunsten der freien Platzwahl.



Duckstein-Dinnerticket

Hauptgang:

Puteninvoltini mit getrockneten Tomaten,
buntes Gemüse und cremige Polenta

Dessert:

Limonen Parfait mit marinierten Beeren

Aufpreis EUR 19,90

Nur buchbar in Verbindung mit einem Ticket der Preiskategorie „Parkett / Loge“ oder „Rang“. Gerne reservieren wir Ihnen einen Tisch in der gebuchten Kategorie. Reservierungsbüro 040-398814-22.
Menü-Arrangements
Bestellen Sie vor der Show Ihr individuelles Arrangement ab 4 Personen unter 040-398814-22:


Sommermenu 2010

Vorspeise (3-und 4-Gang):
Karotten- Kokos- Ingwercremesuppe mit gebratener Jacobsmuschel
***
Zwischengang (nur 4-Gang):
Linguine mit Thai-Tomatensauce und Garnelen
***
Hauptgang (3- und 4-Gang):
Fisch
Auf der Haut gebratener Schottischer Lachs,
Tomaten- Fenchelgemüse und Gnoccis
oder:
Fleisch
Schweinefilet im Speckmantel mit Rotweinsauce,
getrüffeltes Kartoffelgratin und Sommergemüse
***
Dessert (3-und 4-Gang):

Limonen Parfait mit marinierten Beeren



Aufpreis EUR 29,90 (3-Gang-Menü) pro Person.

Aufpreis EUR 36,90 (4-Gang-Menü) pro Person.

Reservierungen werden bis 30 Minuten vor Vorstellungsbeginn gehalten, verfallen sonst zu Gunsten der freien Platzwahl.
Auf Wunsch zu unseren Menü-Arrangements ab 10 Personen:

SANTÉ (alkoholfrei)
Beinhaltet Kaffee, Tee und alkoholfreie Getränke ab Einlassbeginn und bis 30 Minuten nach Veranstaltungsende.
Aufpreis EUR 19,00 pro Person.


GRAND PLAISIR
Beinhaltet Kaffee, Tee, Bier, zum Menü gewählte begleitende Weine und alkoholfreie Getränke ab Einlassbeginn, und bis 30 Minuten nach Veranstaltungsende.
Aufpreis EUR 38,00 pro Person.


DE LUXE                       
Beinhaltet Prosecco-Empfang, Kaffee, Tee, Bier, zum Menü gewählte begleitende Weine, Longdrinks, alkoholfreie Getränke und Digestiv ab Einlassbeginn und bis 30 Minuten nach Veranstaltungsende.
Aufpreis EUR 48,00 pro Person.


Auf Inspiration, beste Zutaten und handwerkliches Können setzen wir nicht nur bei unserem Showprogramm, sondern auch bei unseren Bieren.

Wir servieren in den Fliegenden Bauten:

Duckstein Original
Duckstein Weizen
Carlsberg
Bestellen Sie vor der Show Ihr individuelles Arrangement ab 2 bis 6 Personen:

Genießen Sie die Show stilvoll bei einer Flasche Champagner und kulinarischen kleinen Köstlichkeiten.

Das besondere Extra: Ihr Tisch wird bis zum beworbenen Veranstaltungsbeginn für Sie reserviert. Aufpreis: EUR 79,00 pro Tisch
© 2010 Fliegende Bauten